豌豆鸡蛋汤有什么功效?

尹铭渊尹铭渊最佳答案最佳答案

鸡蛋营养丰富,含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质,能调节身体生理机能;豌豆含有丰富的蛋白质和矿物质,与鸡蛋同食,相得益彰。

制法:将鸡蛋去黄,加入米泔水调和,放入平底锅中,用文火煎煮至熟,加水适量煮汤,打入生黄蛋数枚,拌匀顿服。

主治:小儿消化不良,腹部胀满,大便频数,泻下酸臭或乳汁不消,大便如黄糜等症。

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